Das Restaurant „Es Verger“ auf dem Berg Alaró wird unter den Einheimischen oft als bestes „Lamm-Restaurant“ der Insel bezeichnet. Wer hier jedoch roten Teppich erwartet oder luxuriöse Tischdekoration ist völlig fehl am Platze. Dieses Restaurant befindet sich in einem sehr alten Gebäudekomplex der eher an einen Stall erinnert. Dafür gibt es aber das zartestes Lammfleisch was wir jemals auf Mallorca ...
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